Brot backen ohne Hefe – Irisches Sodabrot
Hefe ist mancherorts inzwischen Mangelware geworden. Gleichzeitig entdecken gerade viele das Brot backen für sich. Ohne Hefe…
#Bocholter Rezepte
Marmelade selber machen
In diesen Zeiten bekommt selber machen wieder eine ganz neue Bedeutung. Zudem kann man durch einkochen und…
Italienische Steakpfanne von Thomas Kerkhoff
Wenn euch jetzt auch das Wasser im Munde zusammen läuft, könntet ihr jetzt noch schnell einkaufen gehen…
Die Stadtbibliothek teilt einen Backtipp
Unser kreatives Team Biblio-Film hat diesmal etwas ganz Besonderes für alle Schleckermäuler unter euch: einen Backtipp aus…
Grüner Nudelauflauf
Unsere Azubine zur Veranstaltungskauffrau, die zur Zeit bei der Stadtwacht aushilft (danke!), hat uns dieses Rezept für…
Kartoffel-Hack-Pfanne
Heute gibt’s ein Rezept von Friederike Howein und André Hengstermann und für eine Kartoffel-Hack-Pfanne: 500g Hack, 500g…
Schokoknusperdings
Um dem Lagerkoller entgegen zu wirken, benötigt man manchmal ein bisschen Nervennahrung. Damit daraus auch noch Spaß…
Bosnische Pita
Moni Alispahic hat uns ein weiteres, tolles Rezept geschickt, direkt in einer vegetarischen und einer Version mit…
Kohlrabisalat-Rezept
Hier das Rezept für den Kohlrabisalat 1 Kohlrabi 1 Paprika 1 Zwiebel, 1 Bd. Rucola 3 EL…
Bocholter Spätzle-Rezept
Heute gibts Spätzle, selbst gemacht! Zutaten sind: 200gr. Mehl, 0,75 Teel. Salz, 150ml Milchwasser, halb und halb,…